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June 2020
Lockerer Kürbiskern – Oliven Aufstrich
Für diesen veganen Kürbiskern – Oliven Aufstrich braucht man keine frische Zutaten. Außerdem ist er blitzschnell verzehrbereit. Es lohnt sich auch hinsichtlich Food Prep, gleich mehr davon zu machen, und…
Österreichisches Bratlfettnbrot – die Vorspeise beim Heurigen
Das Bratlfettnbrot ist DIE Vorspeise beim Heurigen. Die Bratlfettn (Überbleibsel vom Schweinebraten braten) ist eigentlich ein Vorreiter für Meal Prep und gegen die überschüssige Nahrungsmittel Verschwendung. Sie entsteht beim Braten…
Käsleberkäse mit pochiertem Ei auf grünen Salat
Ja, ich und der Käsleberkäse. Das ist eine lange Geschichte, die aber schnell erzählt ist. Wenn mich wer fragt, mit was er mich in traurigen oder sentimentalen Momenten wieder glücklich…
Low Carb Pasta mit Spargel und Edamame
Super schnelle und vor allem einfache Low Carb Pasta mit dreierlei grünem Gemüse: Spargel, Frühlingszwiebel und Edamame. Bei diesem Gericht kann so gut wie nichts schief gehen und schmeckt, falls was übrig bleibt, auch…
Low Carb High Fat Pasta mit Brokkoli und Lachs
Kaum Kohlenhydrate, dafür viel Fett: Diese Low Carb High Fat Pasta kurbelt den Stoffwechsel an und liefert viele gesunde Fette. Du willst mehr über die italienische Küche erfahren? Dann klick auf…
Spanische Paella mit Meeresfrüchten
Die Paella ist ein spanisches Reisgericht und das Nationalgericht der Region Valencia und der spanischen Ostküste. Da die Paella in ganz Spanien ihrer Beliebtheit erfreut, erkennt man die traditionelle an dem Namen Paella Valenciana. Bei jedem Spanien Urlaub ist…
Glutenfreier Kaiserschmarrn mit Waldbeerenmus
Wer denkt, dass glutenfrei kompliziert ist, der täuscht sich! Dieser glutenfreie Kaiserschmarrn ist super einfach und besonders fluffig. Und obwohl er zuckerarm ist, trotzdem süss – dem Waldbeerenmus sei dank!…
Glutenfreier Kaiserschmarrn mit Apfelmark
Wer denkt, dass glutenfrei kompliziert ist, der täuscht sich! Dieser glutenfreie Kaiserschmarrn ist super einfach und besonders fluffig. Und obwohl er zuckerarm ist, trotzdem süss – dem Apfelmark sei dank!…
Mediterraner Low Carb Nudelsalat mit Tomaten, Oliven und Zedernüssen
Mein heimlicher Nudelsalat Favorit! Super leicht, frisch und besonders geschmacksintensiv aufgrund der Oliven, getrockneten Tomaten und dem Feta. Und das Tolle, meist hat man im Sommer alles zuhause, muss also…