Da trinken essentiell ist und Langeweile keine Option ist, stelle ich euch in diesem Guide Infused Water, oder auch Detox Water genannt, vor. Denn wenn man zuckerfrei bzw zuckerarm leben möchte,…
Menüs
Grillen mal anders – Inspirierende Rezepte für die heiße Saison
Jeder, der uns persönlich kennt, oder uns schon länger auf Instagram folgt, weiß: Wir LIEBEN grillen! Also war’s eigentlich nur eine Frage der (freien) Zeit, bis ein Grillen Guide erscheint.…
Picknick Rezepte – schnelle, gesunde Rezepte zum Mitnehmen
Dieser Picknick Guide birgt viele kühlende und vor allem leicht zu transportierende Essensschätze, die auch als Mitbringsel bei einem Grillabend die Gastgeber Herzen höher schlagen lassen werden. Man muss also nicht…
Frische Sommersalate & schnelle Bowls in unter 20 Minuten
Diese Clean Cheating Rezeptsammlung für Sommersalate & Bowls sind für die richtig heißen Tagen. Wenn der Kopf schon nicht mehr richtig funktioniert und man sich am liebsten alle 5 Minuten…
Erfrischend und zuckerfrei – Kühle Drinks für den Sommer
Diese Clean Cheating Rezeptsammlung für kühle Drinks, ist für alle, die sich an richtig heißen Tagen mal nach etwas anderes sehnen als Leitungswasser pur. Denn wenn der Kopf schon nicht…
Buchweizencrunch – schnelles, glutenfreies Topping
Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick auf die Weltkarte!
Senfragout mit weißem Spargel
Egal ob solo, mit Kartoffeln, zu Gemüselaibchen oder gegrilltem Gemüse oder Fleisch – dieses Senfragout mit weißem Spargel hat es in sich. Super cremig, super zart. Und wirklich sehr flott…
Spargelsalat mit Pulled Chicken & Tahini-Dressing
Dieser Spargelsalat ist spontan bei einer Kühlschrank Razzia entstanden. Wir hatten noch einige Gemüsereste die aufgebraucht werden mussten und frischen Spargel und das vorgegarte Pulled Chicken in der Einkaufstüte. Wir waren beide schon…
Spargelcremesuppe mit Buchweizencrunch
Ich war nie der Fan von weißem Spargel. Zu fade, zu texturlos. Bis jetzt! Die Spargelcremesuppe habe ich mit Lauch verfeinert und mit Blumenkohl verdickt. Also geht sie auch locker…
Immunbooster Suppe mit Wurzelgemüse, Kichererbsen & Kurkuma
Die Inspiration zu diesem Rezept fand ich in dem Buch „LEON“ von Jane Baxter & John Vincent (Dumont). Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick auf die…