Zuckerfrei Challenge – Phase 1:
Die Phase 1 startet nach Entlastungstagen und der Leberreinigung. Im Vergleich zu anderen Fastenkuren, darf man in dieser Phase eigentlich relativ viel essen. Grob gesagt sind alle Kohlehydrate, Obst, Hülsenfrüchte und Milchprodukte und zuckerhaltige Speisen verboten. Erlaubt ist jedoch fast jedes Gemüse bis auf Mais, Erbsen, Karotten und Kartoffeln. Fleisch, Fisch, Nüsse, Samen, Eier, verschiedene kaltgepresste Öle, Zitronen und Limetten stehen auch auf dem Speiseplan.