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60 Minuten RezepteAlle RezepteAUSTRIABowls & AufläufeHERBSTSOMMERVeganZuckerfrei Phase 3
60+ Minuten RezepteALL YEARAlle RezepteBowls & AufläufeLEVANTEVeganWINTERZuckerfrei Phase 3
Würziges Kuschari mit Kirschtomaten & Zimt
Kuschari ist ein typisch ägyptisches Streetfood und besteht oft aus Makkaroni Nudeln und Kichererbsen. In dieser Version von Anna Jones wird es mit Reis und Linsen gemacht. Es spielt eigentlich…
40 Minuten RezepteAlle RezepteAUSTRIABowls & AufläufeFRÜHLINGSalateVeganZuckerfrei Phase 2
Linsensalat mit Spargel, Erdbeeren & Vogerlsalat
Athanasius hat zu Beginn die Nase gerümpft, als ich gesagt habe, ich möchte einen Salat mit Erdbeeren machen. Doch diese fruchtig frische Kombination hat ihn am Ende voll und ganz überzeugt. Die…
40 Minuten RezepteALL YEARAlle RezepteMAGHREBSuppenVeganZuckerfrei Phase 2
Marokkanische Kichererbsen-Linsen-Suppe – frisch & würzig
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60+ Minuten RezepteAlle RezepteAUSTRIAFleischHERBSTWINTERZuckerfrei Phase 2
Yakbraten mit grünen Tellerlinsen & Brokkoli
Yakbraten ist kein typisches österreichisches Bratengericht. Denn Yakfleisch ist in der westlichen Welt nur wenig bekannt. Anders als in zentralasiatischen Ländern. Dort stammt etwa fünfzig Prozent des im tibetischen und Qinghai-Hochland verzehrten Fleisches…
60+ Minuten RezepteALL YEARAlle RezepteBeilagenBrote & WeckerlINDIAVeganZuckerfrei Phase 2
Papadam – Knuspriges, indisches Low Carb Fladenbrot
Egal ob als Snack oder Beilage, dieses indische Low Carb Fladenbrot aus Linsenmehl ist nicht nur super lecker sondern auch ganz einfach zum selber machen. Sogar auf Vorrat kann man…
40 Minuten RezepteAlle RezepteBowls & AufläufeHERBSTINDIASuppenVeganWINTERZuckerfrei Phase 3
Kurkuma Power Suppe mit Süßkartoffel und Karotte
In weniger als 25 Minuten steht diese Suppe auf dem Tisch und schmeckt herrlich süß durch die Karotte und Süßkartoffel. Man kann sie entweder flüssig als Suppe oder sämig als indisches Dal genießen. …
40 Minuten RezepteAlle RezepteAUSTRIABowls & AufläufeHERBSTSalateVeganZuckerfrei Phase 3
Vitaminreicher Herbstsalat mit Belugalinsen, Äpfeln und Kohlrabi
Lust auf einen schnellen, unkomplizierten Herbstsalat? Dann bist du bei diesem Rezept genau richtig. Ein bisschen Gemüse hobeln, Süsskartoffeln braten und Nüsse rösten. Und voila! Fertig ist der bunte und…
40 Minuten RezepteAlle RezepteBowls & AufläufeHERBSTINDIASOMMERVeganZuckerfrei Phase 2
Schnelles, würziges Linsen Curry mit Karfiol und Zucchini
Ein Curry ist für mich richtiges Soulfood. Schmeckt einfach immer, wärmt den Bauch und ist am nächsten Tag immer noch besser als frisch gekocht. Eignet sich also auch toll für…
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Veganes Chili sin Carne mit Tortilla Chips
Chili sin Carne ist einfach das perfekte Kateressen. Und auch immer dann wenn man keine große Lust zum Kochen hat, aber was ordentliches Essen will. Tipp: Am besten gleich mehr…
40 Minuten RezepteALL YEARAlle RezepteASIAAUSTRIABowls & AufläufeVeganVegetarischZuckerfrei Phase 3
Champignons-Tofu Bowl auf Linsengemüse
Warum bilden eigentlich immer Reis, Quinoa oder Nudeln die Grundlage einer Bowl? Das wollte ich ändern und hab deswegen mal etwas ganz anderes ausprobiert. Tofu auf Linsengemüse – genauer gesagt…
20 Minuten RezepteALL YEARAlle RezepteAufstriche & DipsBrotzeitLEVANTEMAGHREBVeganZuckerfrei Phase 2
Orientalischer, veganer roter Linsen – Aufstrich
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Schnelle, wärmende Linsen-Tomaten Suppe
Diese Linsen Suppe ist mein heimlicher Favorit unter den Suppen. Und zwar nicht nur weil sie super schnell und einfach zubereitet ist, sondern weil sie auch sehr vielseitig einsetzbar ist.…
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Goldene Linsensuppe mit Kokosmilch & Kurkuma
Die Linsensuppe ist eine weltweit bekannte Suppe, die je nach Länderküche aus verschiedenfarbigen Linsen hergestellt wird. Dabei variiert meist die Konsistenz von dick bis dünnflüssig sowie die verschiedenen Gemüsebeilagen. Diese indische…
20 Minuten RezepteAlle RezepteAufstriche & DipsAUSTRIABratlingeFRÜHLINGHERBSTLEVANTEVegetarischWINTERZuckerfrei Phase 2
Linsenpuffer mit falschem Zaziki und Vogerlsalat
Diese knusprigen Linsenpuffer sind ein echter Gaumenschmaus und läuten so richtig genussvoll die warme Jahreszeit ein. Mit wenig Kohlenhydraten, aber jeder Menge Eiweiß kann man sich auch so richtig satt…
20 Minuten RezepteALL YEARAlle RezepteITALYMeal PrepPasta & SpätzleVegetarischZuckerfrei Phase 2
Linsen Spirelli Carbonara mit Champignons
Heute gibt’s einen Klassiker aus der italienischen Länderküche: Carbonara! Ohne Speck dafür mit Champignons, Zwiebeln und frischen Kräutern. Und die Nudeln? Wie immer glutenfrei und proteinreich. Heute hab ich zum…
60 Minuten RezepteAlle RezepteHERBSTITALYPasta & SpätzleSOMMERVegetarischZuckerfrei Phase 2
Auberginen Zucchini Lasagne mit Linsenbolo
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