Dieser Rote Bete Hummus ist frisch und locker, mit einer gewissen Prise Erdigkeit im Geschmack. Vorab: Entweder man liebt Rote Bete, oder man hasst sie. Wir lieben sie auf alle…
Gegrillte Sardinen sind äußerst würzig und kräftig im Geschmacks und in jedem Hafenort ein Festmahl. Der heringsartige Fisch lebt im Nordostatlantik von Südengland bis zu den Kanaren und dem Mittelmeer. Und…
Wer schon mal zuckerfreies Eis im Supermarkt gesucht hat, der weiß, dass es so gut wie unmöglich ist, eines zu finden. Zuckerfreie Eiscreme existiert im Supermarkt einfach nicht. Und so musste…
Ein Klassiker unter den Gnocchi Rezepten! Man braucht nur wenige Zutaten und hat in kurzer Zeit ein aromatisches, würziges und sehr sättigendes Gericht. Welches kalt auch am nächsten Tag immer…
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Wenn man einmal den Dreh und die richtige Rezeptur für selbst gemachte Gnocchi gefunden hat, macht es echt Spass und rollt sich flott von der Hand. Bei diesem Rezept hab ich eingefrorene…
Etliche Kartoffeln mussten ihr Leben lassen, um dieses Rezept für Rote Bete Gnocchi aufschreiben zu können. Das Endresultat ist einfach wunderbar, da sie sehr fluffig sind, nicht auseinander fallen und…
Etliche Kartoffeln mussten ihr Leben lassen, um dieses Rezept für glutenfreie Gnocchi aufschreiben zu können. Das Endresultat ist einfach wunderbar, da sie sehr fluffig sind, nicht auseinander fallen und auch…
Wer zu seinen Zucchini-Feta Spieße etwas fleischiges möchte, dem kann ich sehr gut dieses Grillhuhn empfehlen. Die Marinade ist sehr Basic mit Majoran, Paprika süß & geräuchert und auch spielt…
In Indien heißen Pfannkuchen Pudlas und werden aus Kichererbsenmehl und Jogurt gemacht. Die Gewürze können nach Lust und Laune verändert oder ergänzt werden. Sie schmecken wunderbar als „Brotbeilage“, mit Pickles…