Keine Lust mehr auf Bärlauch Paste, aber noch Blätter übrig? Wie wäre es denn dann mit diesen schnellen Bärlauch Chips? Sie schmecken solo, als Snack vorm TV, oder aber auch als Topping für pikante Gerichte wie Currys, Reisgerichte oder Gemüsepfannen. Die grünen, gesunden Chips sind schnell gemacht, entweder im Backofen oder im Dörrautomaten. Klappt beides wunderbar. Ich verwende dafür gerne die Dora von Springlane, da man aufgrund der vielen Ebenen etwas mehr Platz für die Blätter hat und somit mehr gleichzeitig dörren kann. Der Geschmack und die Knusprigkeit ist aber die selbe, wie im Ofen. Beim dörren im Ofen nur nicht auf das Lüften zwischendurch vergessen!


Zum Dörren hab ich Dora benutzt – den Dörrautomat von Springlane (PR Sample) – unbezahlte Werbung.
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