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Beerenobst
Infused Water mit Orange & Brombeeren
Das Infused Water mit Orange & Brombeeren ist leicht süßlich im Geschmack. Es erinnert mich sehr an verdünnten Orangensaft, aber mit einer leichten Säure dank den Brombeeren. Wasser färbt sich…
Erdbeerschnitte mit glutenfreiem Erdmandelteig
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Wassermelonen-Gurken Salat mit Erdbeeren und Feta
So ungewöhnlich dieser Salat anfangs wirken mag, umso mehr verliebt ist man am Ende, nachdem man ihn gegessen hat. Diese Mischung aus Süsse und Frische zwischen Wassermelonen & Gurken ist…
Rucola Salat mit Brombeeren, Avocado und Limettendressing
Willst du mal einen etwas anderen Salat ausprobieren, dann bist du bei diesem Rezept genau richtig. Die Kombination aus frischen Gurken, cremigen Avocados und süßen bzw sauren Beeren, machen ihn…
Roter Beerensalat mit Wassermelone & Zwetschke
Fruchtsalat, Obstsalat oder Beerensalat – egal wie man ihn nennt, dieser Salat schmeckt wunderbar frisch und sommerlich. Eine perfekte Symbiose zwischen süß & sauer. Mag man den Minzgeschmack nicht so…
Rucola Salat mit Brombeeren, Avocado und Feta
Willst du mal einen etwas anderen Salat ausprobieren, dann bist du bei diesem Rucola Salat Rezept genau richtig. Die Kombination aus frischen Gurken, scharfem Rucola, cremigen Avocados und süßen bzw…
Erdbeerknödel mit Mohn – glutenfrei & natürlich süß
Mehlspeisen sind immer wieder eine kleine große Herausforderung, wenn man auf Gluten und Zucker verzichten muss oder einfach nur zuckerreduziert leben möchte. Oft klappt der Teig nicht, und wenn der…
Schnelles Erdbeer Kompott – zuckerfrei & natürlich süß
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Glutenfreie Topfenknödel mit Erdbeer Kompott
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Überbackene Apfelringe mit Waldbeeren Nicecream
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Linsensalat mit Spargel, Erdbeeren & Vogerlsalat
Athanasius hat zu Beginn die Nase gerümpft, als ich gesagt habe, ich möchte einen Salat mit Erdbeeren machen. Doch diese fruchtig frische Kombination hat ihn am Ende voll und ganz überzeugt. Die…
Zuckerfreies Eis – Nicecream mit Erdbeeren
Wer schon mal zuckerfreies Eis im Supermarkt gesucht hat, der weiß, dass es so gut wie unmöglich ist, eines zu finden. Zuckerfreie Eiscreme existiert im Supermarkt einfach nicht. Und so musste…
Karotten Zucchini Kuchen mit Vanillecreme & Obstgarnierung
Dieser Karotten Zucchini Kuchen ist neben dem klassischen Karottenkuchen ein echter Geheimtipp auf dem Blog! Und zwar nicht nur für Ostern oder Muttertag sondern in Verbindung mit der jeweiligen Saison…
Saftiger Himbeer-Bananen Kuchen vom Blech
Dieser schnelle Kuchen vom Blech ist durch die natürliche Süße von Banane, Himbeere und Apfel angenehm süß und saftig. Die Nüsse und das Quinoa sorgen für den Biss und den…
Low Carb Rhabarber-Heidelbeer Kokoskuchen
Wer mal wieder so richtig Lust auf einen Kuchen hat, der ist bei diesem Rezept goldrichtig. Der Teig ist zwar zuckerfrei, bekommt aber eine angenehme, natürliche Süße durch das Kokosmehl und die frischen Früchte. Du…
Mostviertler Mostkekse mit Emmermehl und Heidelbeer-Chia-Mus
Der wohl – für mich – schwierigste Keks von meiner Webseite. Aber ich muss zugeben, ich hatte auch sehr hohe Ansprüche an mich. Ein paar Tage zuvor kostete ich die…
Schnelles Morning Starter Jogurt mit Paleo Müslimischung
Super schnell und easy: Joghurt mit Apfelmus, frischen Früchten und Paleo Müsli! Joghurt Bowls sind generell sehr einfach in der Zubereitung, sehr gesund und erfrischend. Ich kann sie eigentlich zu…
Cremiger Waldbeeren Topfenstrudel ohne extra Zucker
Es gibts nichts besseres, als den Duft eines Strudels im Backofen. Dieser versetzt mich sofort wieder in die Kindheitstage zurück. Meine Oma machte jede Woche einen und ich habe es…
Warmer, frisch gezogener Apfelstrudel mit Heidelbeeren – ohne extra Zucker
Es gibts nichts besseres, als den Duft eines Apfelstrudels im Backofen. Dieser versetzt mich sofort wieder in die Kindheitstage zurück. Meine Oma machte jede Woche einen und ich habe es…
Buchweizen Shake mit Bananen und Heidelbeeren
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Lavender Dream – Niceshake mit Heidelbeeren und Lavendel
Lavender Dream – ein natürlich süßer, erfrischender Drink, der einen dank der Lavendelblüten in ein Sommernachtsmärchen in die Provence entführt. Der Drink ist ähnlich wie eine Nicecream aber eigentlich auch…
Glutenfreier Kaiserschmarrn mit Waldbeerenmus
Wer denkt, dass glutenfrei kompliziert ist, der täuscht sich! Dieser glutenfreie Kaiserschmarrn ist super einfach und besonders fluffig. Und obwohl er zuckerarm ist, trotzdem süss – dem Waldbeerenmus sei dank!…
Fruchtig, frisches Rhabarber-Erdbeer Mus
Wer seinen Basic Chia Pudding, sein Jogurt oder auch den Kaiserschmarren etwas versüßen will, ist hier genau richtig. Das selbst hergestellte Fruchtmus ist eine tolle Möglichkeit, seine Desserts und Mehlspeisen…
Mandeljogurt mit Waldbeerenmus und Nüssen
Super schnell und easy: Mandeljogurt mit Waldbeerenmus und Nüssen! Jogurt Bowls sind generell sehr einfach in der Zubereitung, sehr gesund und erfrischend. Ich kann sie eigentlich zu jeder Tageszeit essen,…
Fruchtige Spirulina Bowl mit Heidelbeeren und Ananas
Super schnell und easy: die fruchtige Spirulina Bowl mit Heidelbeeren und Ananas! Jogurt Bowls sind generell sehr einfach in der Zubereitung, sehr gesund und erfrischend. Ich kann sie eigentlich zu…
Chia Pudding mit Rhabarber-Erdbeer Mus
Der Chia Pudding ist für mich die genialste vegane Erfindung und nicht mehr wegzudenken aus meinem Foodie Alltag. Man braucht einfach nur Chia Samen, pflanzliche Milch und ein bisschen Geduld.…
Chia Pudding mit fruchtigem Waldbeeren Topping
Der Chia Pudding ist für mich die genialste vegane Erfindung und nicht mehr wegzudenken aus meinem Foodie Alltag. Man braucht einfach nur Chia Samen, pflanzliche Milch und ein bisschen Geduld.…