Top Posts
Tahini selber machen
Brennnessel
Sauerampfer
Kräuterbutter – ganz einfach selber machen
Dukkah Gewürzmischung
Spekulatius Gewürz
Zatar Gewürzmischung
Gundermann
Vogelmiere
Portulak
  • Presse
  • Kooperationen
  • Schreib uns!
cleancheating
Foodblog für glutenfreie & zuckerarme Ernährung
  • Über uns
    • Clean Cheating – die Philosophie
    • Über uns
    • Kooperationen
    • Presse
  • Rezept Kategorien
    • Alle Rezepte
    • Zeit
      • 20 Minuten Rezepte
      • 40 Minuten Rezepte
      • 60 Minuten Rezepte
      • 60+ Minuten Rezepte
    • Ernährungstyp
      • Vegan
      • Vegetarisch
      • Fisch & Meeresfrüchte
      • Fleisch
    • Jahreszeiten
    • Länderküche
    • Zuckerfrei Phasen
      • Zuckerfrei Phase 1
      • Zuckerfrei Phase 2
      • Zuckerfrei Phase 3
      • Zuckerfrei Cheat Day
    • Menüs
      • Frühstück
      • Suppen
      • Salate
      • Bowls & Aufläufe
      • Pasta & Spätzle
      • Bratlinge
      • Grillen
      • Fingerfood
      • Aufstriche & Dips
      • Brote & Weckerl
      • Drinks
      • Jogurt, Pudding & Kompott
      • Süßes
    • Food Prep
    • Meal Prep
  • Rezeptsammlungen
  • Botanik
Startseite » Guacamole – Dip Klassiker aus Mexico
20 Minuten RezepteALL YEARAlle RezepteAufstriche & DipsMEXICOVeganZuckerfrei Phase 1

Guacamole – Dip Klassiker aus Mexico

by Kerstin February 9, 2021
by Kerstin
2.6K

Spätestens seit dem Guacamole Song von Lumpenpack, ist Guacamole auch in der westlichen Welt endlich angekommen. Ich esse und liebe sie schon seit meinem mehrmonatigen Aufenthalt in Costa Rica in 2009. Da war sie neben dem Bohnenmus, die wichtigste Dipsauce auf dem nächtlichen Tortilla Chips Teller.

Guacamole Rezepte findet man unzählige im Internet, doch das klassische wird ohne viel Heckmeck gemacht und besteht eigentlich nur aus Avocados, Limette oder Zitrone, Zwiebel, Knoblauchzehe und kleingeschnittene Tomaten als Deko oben drauf.

Guacamole – Dip Klassiker aus Mexico

Print
Prep Time: 5 Minutes
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

ZUTATEN

2 Avocados
1 kleine Limette oder Zitrone
1/2 Zwiebel
Salz und Pfeffer
1 Tomate

ZUBEREITUNG

  1. Avocados halbieren, Schale und Kern entfernen und in grobe Stücke schneiden. Tomaten in sehr kleine Stückchen schneiden und beiseite stellen. 
  2. Die Limette oder Zitrone pressen, den Saft zu den Avocados in eine Schüssel füllen. 
  3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfelchen schneiden und zu der Avocado-Zitrusfruchtmischung geben. 
  4. Den gesamten Schüssel Inhalt mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Tomatenstückchen toppen.

Du willst mehr über die mexikanische Küche erfahren? Dann klick auf die Weltkarte!

Mexico Placeholder
Mexico
AvocadoSteinobst
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail

Das könnte dir auch schmecken

Sandwich mit veganem Protein-Pattie & Hasselback Potatoes

Schwarzwälder Kirschtorte – glutenfrei und zuckerarm

Sommersalat mit Nektarinen, Pilzen und Feta

2 comments

Nacho Dip Extreme mit 7 Schichten - Clean Cheating February 12, 2022 - 10:37 am

[…] dieses magischen Nacho Dip. Sojahack wird kurz eingeweicht und angebraten, Tomatensalsa und Guacamole schnell verrührt. Der Rest wird in Dosen, Gläsern und Beuteln fix fertig gekauft (Oliven, Baked […]

Mexikanische Bohnen – Ein Mus(s) für jeden Nacho Lover September 13, 2022 - 5:03 pm

[…] in Europa weit verbreitet und so sind Burritos, Quesadillas, Tacos, Enchiladas und die berühmte Guacamole keine unbekannten […]

Comments are closed.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Impressum
  • Haftungsausschluss (Disclaimer)
  • Datenschutzerklärung
  • Privatsphäre-Einstellungen ändern
    • Historie der Privatsphäre-Einstellungen
    • Einwilligungen widerrufen

© 2023 - All Right Reserved by Kerstin Musl


Back To Top
cleancheating
  • Über uns
    • Clean Cheating – die Philosophie
    • Über uns
    • Kooperationen
    • Presse
  • Rezept Kategorien
    • Alle Rezepte
    • Zeit
      • 20 Minuten Rezepte
      • 40 Minuten Rezepte
      • 60 Minuten Rezepte
      • 60+ Minuten Rezepte
    • Ernährungstyp
      • Vegan
      • Vegetarisch
      • Fisch & Meeresfrüchte
      • Fleisch
    • Jahreszeiten
    • Länderküche
    • Zuckerfrei Phasen
      • Zuckerfrei Phase 1
      • Zuckerfrei Phase 2
      • Zuckerfrei Phase 3
      • Zuckerfrei Cheat Day
    • Menüs
      • Frühstück
      • Suppen
      • Salate
      • Bowls & Aufläufe
      • Pasta & Spätzle
      • Bratlinge
      • Grillen
      • Fingerfood
      • Aufstriche & Dips
      • Brote & Weckerl
      • Drinks
      • Jogurt, Pudding & Kompott
      • Süßes
    • Food Prep
    • Meal Prep
  • Rezeptsammlungen
  • Botanik