Avocadosalat mit Tomaten, Kiwibeeren & Hanfsamen
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Serves: 2
Prep Time:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Rating: 5.0/5
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ZUTATEN
5-10 Kiwibeeren
2 Tomaten
1 Avocado
125 g Mozzarella
2 EL Hanföl
1 EL Basalmico Essig
Salz & Pfeffer
1-2 EL Hanfsamen
ZUBEREITUNG
- Kiwibeeren und Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Avocado halbieren, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Mozzarella zerzupfen. Alles in eine Schüssel füllen und mit Hanföl, Basalmico, Salz & Pfeffer vermengen. Den Salat gut vermischen. Die Avocado soll dabei ihre Cremigkeit abgeben, aber nicht komplett zerfallen.
- Den Salat auf einem Teller platzieren und mit Hanfsamen dekorieren.
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South America
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