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Tamarisauce
Grüne Bowl mit Spinat, Rote Bete & Avocado-Zitronen Dressing
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Cremiges Gemüse Curry mit Erdnusssauce
Normalerweise bin ich ja kein Fan von Erdnusssauce, aber wenn der Mann kocht und es noch dazu so unfassbar lecker aussieht, probiert man es ja doch. Und ich muss ehrlich…
Jackfrucht Curry mit Kartoffeln und Edamame
Ein Curry ist für mich richtiges Soulfood. Schmeckt einfach immer, wärmt den Bauch und ist am nächsten Tag immer noch besser als frisch gekocht. Eignet sich also auch toll für…
Champignons-Tofu Bowl auf Linsengemüse
Warum bilden eigentlich immer Reis, Quinoa oder Nudeln die Grundlage einer Bowl? Das wollte ich ändern und hab deswegen mal etwas ganz anderes ausprobiert. Tofu auf Linsengemüse – genauer gesagt…
Vietnamesische Phở bò mit extra viel Gemüse
Wer schon mal im Vietnam war oder auch nur beim vietnamesischen Restaurant in der Stadt, der weiß, das eine Phở mehr ist als nur eine “Suppe”. Du willst mehr über…