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Schneller Wurstsalat mit Zwiebel und Tomaten

by Kerstin
by Kerstin

Schneller Wurstsalat mit Zwiebel und Tomaten

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Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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ZUTATEN

2 Bio Knacker
1 Zwiebel
5-10 Cocktailtomaten
Apfelessig
Olivenöl
Schnittlauch

ZUBEREITUNG

  1. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Die Knacker häuten, längs halbieren und in schmale Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen und vierteln. 
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schuss Apfelessig und Olivenöl vermengen. 
  3. Mit Schnittlauch garnieren und den Salat noch kurz etwas ziehen lassen. 

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