Schneller Wurstsalat mit Zwiebel und Tomaten
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Prep Time:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Rating: 5.0/5
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ZUTATEN
2 Bio Knacker
1 Zwiebel
5-10 Cocktailtomaten
Apfelessig
Olivenöl
Schnittlauch
ZUBEREITUNG
- Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Die Knacker häuten, längs halbieren und in schmale Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen und vierteln.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schuss Apfelessig und Olivenöl vermengen.
- Mit Schnittlauch garnieren und den Salat noch kurz etwas ziehen lassen.
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