Schnelle Pilzpfanne mit glutenfreien Grieß und Ei
Cleancheating Schnelle Pilzpfanne mit glutenfreien Grieß und Ei Alle Rezepte Schnelle Pilzpfanne mit glutenfreien Grieß und Ei European Print This
Serves: 1-2
Cooking Time:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Ingredients
- 300 g Pfifferlinge frisch/TK
- 2 Eier
- 2 EL Buchweizengries
- Frische Petersilie
- Muskatnuss
- Salz & Pfeffer
- Butter
Instructions
- Die Pfifferlinge putzen und klein schneiden.
- In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Pilze heiß anbraten.
- Die Eier mit den Gewürzen verquirlen und über die Pilze geben - kräftig umrühren.
- Nun den Gries dazu geben und mit anbraten. Der Gries nimmt die Flüssigkeit der Pilze gut auf und macht die Pfanne nicht so schlotzig.
- Petersilie hacken und vor dem Servieren drüber streuen.
