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Startseite » Radieschensalat mit Microgreens
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Radieschensalat mit Microgreens

by Kerstin February 9, 2021
by Kerstin
1.9K

Einfacher und schneller Radieschensalat, vor allem praktisch, wenn man keine Lust hat einen grünen Salat zu zupfen, waschen und anschliessend trocken schleudern. Die Radieschen sind schnell geschnippelt, das Dressing muss nicht lange ziehen und Microgreens je nach Belieben. Bei uns waren es in diesem Fall kleine Kohlrabi Blätter.

Radieschensalat mit Microgreens

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Prep Time: 5 Minutes
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

ZUTATEN

Radieschen
Olivenöl
Zitrone
Salz & Pfeffer
Microgreens

ZUBEREITUNG

  1. Radieschen in feine Scheiben schneiden und mit Olivenöl, Zitrone, Salz & Pfeffer marinieren.
  2. Vor dem Servieren eine Handvoll Microgreens drüberstreuen.

Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick auf die Weltkarte!

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Austria
RadieschenSommersalateWurzelgemüse
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