

Hähnchen Nuggets mit Cashew Panade und Jogurtsauce
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Cooking Time:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 2 voted )
ZUTATEN
Petersilie
Salz & Pfeffer
Cayennepfeffer
Jogurt
Hähnchenfilets
Zimt
Cashewnüsse
1 Eiweiß
ZUBEREITUNG
- Für die Sauce Petersilie klein hacken und mit Salz und Cayennepfeffer unter das Jogurt rühren.
- Hähnchenfilets würfeln und mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen.
- Für die Panade 2 Handvoll Cashewkerne hacken und 1 Eiweiß in einem tiefen Teller verquirlen.
- Die Hähnchenwürfel durch die Eimasse ziehen und im Cashewbruch wenden.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Nuggets darin goldbraun braten. Vorsichtig wenden!
- Dazu passt wunderbar ein Gurken oder Eisbergsalat. Ich war einfach grad viel zu faul dafür. Darf auch mal sein. 😉
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USA
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