Heißhunger auf Süßes? Ich hätte da vielleicht eine zuckersüße Idee! Die Apfelringe meiner Mutter, in glutenfrei und mit einer Prise Zimt & Kardamom im Teig.
Verwendet man süße Apfelsorten, reicht die Süße im Apfel total aus, um den Heißhunger zu stillen. Für die extra Portion an Süße, passt wunderbare eine der vielen Nicecream Varianten im Sommer und warmes Beerenmus im Winter dazu.
Ist noch Teig übrig, aber die Apfelringe aus? Dann gib einfach ein paar Stücke Banane in den Teig und brate sie genauso, nur ein bisschen kürzer wie die Apfelringe, in der Pfanne heraus.
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