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Paste
Kichererbsenpasta mit Bärlauch-Gemüse Pesto
Super einfach, super schnell. Alles was man braucht sind ein paar frische Zutaten wie Champignons, Stangenbohnen und Lauch. Es klappt aber genauso mit Dosen- oder Tiefkühlgemüse. Also auch ein echtes…
Bärlauch Paneer – Indisches Curry mit Bärlauch und Käse
Isst du gerne indisch? Dann kennst du sicherlich das typische Gericht Saag Paneer oder Saag Aloo? Wie wärs also mit einem neuen indischen Gericht? Dem Bärlauch Paneer! Grob gesagt, bezieht sich…
Pollo Pibil – Gegrilltes Huhn mit Achiote Paste aus Yucatán
Die mexikanische Halbinsel Yucatán trumpft mit der fantasievollen, bunten mexikanische Küche, kombiniert mit uralten kulinarischen Traditionen der Maya-Kultur auf. Liebevoll wird sie „comida yucateca“ genannt und vereint die Küche aus…
Achiote Paste – schnelle, mexikanische Würzpaste
Unsere Pasten Sammlung sowie die Food Prep Kategorie wird mit dieser Achiote Paste erfolgreich erweitert. Sie schmeckt herrlich frisch, süß und färbt das Essen wundervoll orange-rot. Doch zuerst: Was ist…
Kumpir mit grünem Pesto & Spiegelei
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Glutenfreie Pasta mit Erbsen, Käferbohnen und Rucola Paste
Wenn’s mal schnell gehen muss, ist diese glutenfreie Pasta genau das Richtige für dich. Und wenn du auch noch etwas Rucola Paste im Kühlschrank hast, muss man so gut wie…
Wildkräuterpaste aus Vogelmiere – eine Vitamin C Bombe
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Frische Rucola Paste – schnell & einfach
Beim letzten Eltern Besuch hab ich ein bisschen den Garten geplündert und soweit es ging alles konserviert, um möglichst lange in Wien davon zerren zu können. So wurde aus dem…
Bärlauch Paste ganz einfach zum Selbermachen
Pünktlich zu Frühlingsbeginn, begeistert der frische und manchmal auch scharfe Knoblaucharoma von Bärlauch viele Menschen. Zurecht, denn mit Bärlauch kann man super viele Gerichte kreieren. Egal ob als klein geschnittene…