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Orange
Infused Water mit Orange & Brombeeren
Das Infused Water mit Orange & Brombeeren ist leicht süßlich im Geschmack. Es erinnert mich sehr an verdünnten Orangensaft, aber mit einer leichten Säure dank den Brombeeren. Wasser färbt sich…
Mohn Babka – glutenfrei & zuckerarm
Es gibt glaub ich kein Rezept, wo der Ursprung so diskutiert wird wie beim Babka. Babka heißt auf polnisch „Großmutter“ oder auch “Napfkuchen” und stammt, laut Wikipedia, aus aus Mittel-/Osteuropa. Genauer…
Glutenfreie Rhabarber-Kardamom Schnecken
Dieses Rezept habe ich aus dem Buch „Cannelle et Vanille Bakes Simple“ von Aran Goyoaga (Sasquatch Books) leicht abgewandelt nachgekocht. Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick…
Rhabarber Kardamom Mus
Wer den Rhabarbersirup ausprobieren möchte, kann die gekochten Rhabarber Stücke für dieses Mus weiterverwenden! Zum Rezept hier entlang! Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick auf die…
Chiapudding mit Rhabarber-Kardamom-Mus
Wer den Rhabarbersirup ausprobieren möchte, kann die gekochten Rhabarber Stücke für dieses Mus weiterverwenden! Zum Rezept hier entlang! Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick auf die…
Pollo Pibil – Gegrilltes Huhn mit Achiote Paste aus Yucatán
Die mexikanische Halbinsel Yucatán trumpft mit der fantasievollen, bunten mexikanische Küche, kombiniert mit uralten kulinarischen Traditionen der Maya-Kultur auf. Liebevoll wird sie „comida yucateca“ genannt und vereint die Küche aus…
Proteinreicher Salat mit Garnelen, Avocado & Limettendressing
Hello Summer! Und welches Rezept würde besser zum Sommer passen als ein frischer Salat mit Gegrilltem? Dieser bunte Salat macht in der Tat super Laune und schmeckt aufgrund der Limette…
Karottenkuchen mit Cashew-Kokos Frosting
Dieser Karottenkuchen ist ein echter Geheimtipp auf dem Blog! Und zwar nicht nur für Ostern sondern das ganze Jahr über. Er gehört zu den beste Kuchen, den ich seit 1 1/2…