Kochbanane

Patacones gehören zu Costa Rica, wie das Schnitzel zu Österreich. Sie werden aus grünen, unreifen Kochbananen hergestellt und das ist auch schon die einzige Zutat, neben Salz und Frittieröl, die…

Ich hab euch ja schon mal das Low Carb Gallo Pinto mit Quinoa am Blog vorgestellt – heute kommt das echte, traditionelle aus Costa Rica.  Auf Deutsch übersetzt heißt Gallo…