Granatapfel

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Wer gerne indisch und vor allem viel scharfes kocht, für den sind Raitas unabkömmlich. Diese süßen, würzigen Jogurtsaucen sind der perfekte Feuerlöscher, falls man mal auf zu viele Chilis trifft.…

Ich weiß gar nicht wo anfangen bei diesem Rezept mit Hühnchen, Reis, Baharat & Tahini- man muss es einfach erleben! Es ist das ideale Sommerrezept, nicht heiß aber auch nicht…

Ein Kidneybohnensalat der etwas anderen Art. Schnell zubereitet mit Bohnen aus der Dose und dazu auch noch sehr preiswertig. Die würzige Walnusspaste verleiht dem georgischen Bohnensalat (Nigvziani Ziteli Lobio) eine…

Ispanakhis Pkhali oder auch georgische Spinatpaste ist fester Bestandteil eines jedes Supra und passt hervorragend zu Brot als Teil des umfangreichen ersten Ganges. Aber auch pur gelöffelt schmeckt sich super…

Ein bisschen Österreich, ein bisschen Orient. Und die perfekte Weihnachtsbeilage: Ofenrosenkohl. Alles was man dafür braucht sind Rosenkohl und Granatapfelkerne. Gewürzt wird simpel mit Olivenöl, Zitrone, Salz & Pfeffer. Schnelle…

Der perfekte Sommersalat! Herrlich erfrischend durch die Gurke, natürlich süß dank der Granatapfelkerne. Er ist super schnell geschnipselt und die Kokos-Kichererbsen sorgen für eine extra Portion Crunch. Den Chaat Salat…

Lust auf einen schnellen, unkomplizierten Wintersalat? Dann bist du bei diesem Rezept genau richtig. Ein bisschen Gemüse hobeln, Granatapfelkerne pellen und Kohl massieren. Und voila! Fertig ist der bunte und…

Dieser Superfood Salat schaut nicht nur sehr verlockend aus, sondern schmeckt auch super lecker. Blattspinat und Granatapfel liefern wichtige Vitamine, die Kichererbsen den nötigen Crunch. Das Dressing wird mit Tahin,…

Eigentlich bin ich gar nicht so ein Porridge Fan, aber diese Frühstücksbowl hat’s mir besonders angetan. Die gemahlenen Mandeln in Verbindung mit Kokosmilch und der angebraten Birne schmeckt einfach zum…