Sommer, Sonne Thailändische Reisnudelpfanne. Bei Fernweh definitiv eines unserer Lieblingsrezepte auf dem Blog. Erdnussauce ist schnell verrührt, das Gemüse schnell geschnippelt. Das Huhn kann durch Tofu oder Tempeh ersetzt werden,…
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Es gibt ja nicht allzu viele Tofu Rezepte auf dem Blog, aber dieser Basilikum Tofu hat es mir echt angetan. Heiß angebraten und würzig abgelöscht mit Tamari-Sauce rundet er diese frühlingshafte Frühlingsbowl herrlich ab…
Oh ja, Kroketten. Ich lieb sie so sehr. In stressigen Prüfungszeiten, hab ich mich mehrmals die Woche von dem Tiefkühlgold ernährt. War auf jeden Fall unter den gängigen Fertiggerichten noch…
Man braucht nicht unbedingt Reis oder Nudeln um eine leckere Bowl zu zaubern. Quinoa Tricolore und viel verschiedenes Gemüse reicht aus, um den Hunger mit einer vitaminreichen Quinoabowl zu stillen.…
Ein Curry ist für mich richtiges Soulfood. Schmeckt einfach immer, wärmt den Bauch und ist am nächsten Tag immer noch besser als frisch gekocht. Eignet sich also auch toll für…
Super schnelle und vor allem einfache Low Carb Pasta mit dreierlei grünem Gemüse: Spargel, Frühlingszwiebel und Edamame. Bei diesem Gericht kann so gut wie nichts schief gehen und schmeckt, falls was übrig bleibt, auch…
Auch wenn ich Kartoffelchips ohne Zucker oder Milchpulver kaufe, besonders gesund sind die kohlenhyrdatreichen Kartoffel trotzdem nicht. Deswegen habe ich immer eine Packung Edamame im TK. Ratz Fatz geht dieser…