Soll es richtig erfrischend sein, dann braucht man eigentlich nicht viel. Wasser und Teebeutel machen den Anfang, verschiedene Früchte und Kräuter den Rest. Bei diesem Eistee hab ich Grünen Tee verwendet, welcher die Cholesterinwerte senken kann und durch seine gesunden Antioxidantien beim Abnehmen hilft. Aber Achtung! Grüner Tee darf darf weder zu lang ziehen, noch darf das Wasser zu heiß sein. Ansonsten lösen sich vermehrt Gerbstoffe ins Wasser, die für den Körper wenig verträglich sind.
3 Minuten hab ich den Tee ziehen lassen, Stoppuhr hilft hier sehr! Weiters hab ich dann kleine Kügelchen aus einer Cantaloup Melone geformt und mit Minze dekoriert. Kleiner Tipp, der Eistee wird immer besser, je länger man ihn stehen lässt. Ich habe am nächsten Tag nochmal frisches Eis hinzugefügt und hab nochmal einen etwas süßeren Eistee genießen können. Wer nicht so lange warten kann, fügt gleich am Anfang etwas Ahornsirup hinzu, für mich ist das jedoch keine Option #nosugar 🙂
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Länderküchen
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