Vegane Bananen Buchweizen Cookies mit Kakaonibs

Cleancheating Die einfachsten und schnellsten Cookies auf der Keksliste. Man kann die Bananen Buchweizen Cookies auch toll einfrieren und jederzeit wieder kurz aufbacken und neu genießen. Schmeckt ein bisschen nach Müsliriegel… Alle Rezepte Vegane Bananen Buchweizen Cookies mit Kakaonibs European Print This

Serves: 20 Stück Cooking Time: 20 Minutes 20 Minutes

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

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Ingredients

160g Buchweizenflocken
40g Kakaonibs
2 reife Bananen
Zimt
Kardamom

Instructions

Die Bananen schälen und in einer flachen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Den Bananenbrei in eine größere Schüssel zu den Buchweizenflocken und Kakonibs füllen und mit etwas Zimt und Kardamom würzen. Je nach Konsistenz kann man 1-2 EL Wasser hinzufügen - die Masse soll am Ende gut klebrig sein.
Alles gut vermengen und ein paar Minuten quellen lassen.
Nach dem Rasten den Bananen-Schoko-Flocken Brei zu Cookies formen - gerne etwas flacher und größer - und auf einem Blech mit Backpapier bei 180°C für 15 Minuten backen.

Vegane Bananen Buchweizen Cookies mit Kakaonibs

Vegane Bananen Buchweizen Cookies mit Kakaonibs

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