Parmesan Cracker mit Meersalz und Timut Pfeffer

Cleancheating Falls der fiese Heißhunger nach Brot kommt – Parmesan reiben, kleine, flach gedrückte Häufchen auf einem Blech machen, salzen & pfeffern. Nach 8 Minuten sind die Parmesan Cracker bereits fertig.… Alle Rezepte Parmesan Cracker mit Meersalz und Timut Pfeffer European Print This

Serves: 8 Cracker

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

50g Parmesan
1/2 TL Timut oder Szechuanpfefferkörner
1/2 TL Meersalz

Instructions

Für die Cracker das Backrohr auf 180° vorheizen.
Den Parmesan fein reiben und die Pfefferkörner im Mörser leicht zerdrücken.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit dem geriebenen Parmesan 8 Häufchen auf dem Blech bilden.
Die Häufchen etwas flach drücken und mit Meersalz und Pfeffer bestreuen.
Nun im Backofen für 8 Minuten hellgelb backen - werden sie zu dunkel, schmecken sie bitter!
Auf dem Blech auskühlen lassen.

Die Parmesan Cracker passen gut als Snack zwischendurch oder als Beilage zu Salaten oder Suppen wie der Rote Bete Suppe oder der …..

Parmesan Cracker mit Meersalz und Timut Pfeffer