Krautsuppe – Der Klassiker unter den Basensuppen
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Serves: 4
Cooking Time:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients
1/3 Kopfkohl
2-3 Karotten
1 Zwiebel
1-2 Lorbeerblätter
2-3 Wacholderbeeren
5-6 Pfeffer schwarz, ganz
1/3 TL Chiliflocken
2 L Gemüsebrühe
Salz & Pfeffer
Instructions
- Das Gemüse putzen und klein schnibbeln. Einen großen Topf mit reichlich Gemüsebrühe zum köcheln bringen und das Gemüse und die Gewürze für eine Stunde köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.