Perfekt auf’s Brot, zum dippen oder als Grillbeilage, der Feta Aufstrich mit Pistazien. Die frischen Kräuter verleihen dem nussigen und kernigen Aufstrich eine gewisse Leichtigkeit und es schmeckt einfach himmlisch. Ganz im Ernst, das ist eines meiner Lieblingsrezepte hier auf dem Blog. Und das Tolle – man braucht nicht viel zuhause haben! Feta und Pistazien und wer keine frischen Kräuter am Balkon oder im Garten hat, reichen auch TK Kräuter.
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