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Austria
Eine tolle Beilage die zu vielen Gerichten wie Fleisch, Fisch oder Wild passt, sind Petersilkartoffeln. Ein Rezept mit Tradition.
Immer dann wenn ich absolut keine Lust habe zu kochen, gibt es Petersilkartoffeln bei mir. Die Kartoffeln können gut alleine kochen, sind schnell geschält und schmecken mit Butter und Petersilie einfach himmlisch. Ein wunderbar basisches Gericht zum Schlemmen.
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