Dieser cremige Senf Dip ist in der Cheat Days Kategorie, da bei der Zubereitung von Senf Essig und Zucker verwendet wird. Nichts desto trotz ist er aber super lecker und im gemäßigten Verzehr auch nicht so schlimm wie andere zuckerhaltigen Speisen.
Er passt wunderbar zu gekochten Fisch, Hackbällchen, Kartoffelbrei, Spargel, hart gekochten Eiern und Rohgemüse Sticks. Ich habe diesen Dip auch als Hauptzutat für meine österreichischen Sommerrollen verwendet. Es war einfach ein Gedicht, die Rollen in die seifige Sauce zu dippen. Probiert es unbedingt mal aus!
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