Die Inspiration zu diesem Rezept fand ich in dem Buch „Asien vegetarisch“ von Meera Sodha (DK Verlag). Du willst mehr über die indonesische Küche erfahren? Dann klick auf die Weltkarte!
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Patacones – grüne Kochbananen Chips
Patacones gehören zu Costa Rica, wie das Schnitzel zu Österreich. Sie werden aus grünen, unreifen Kochbananen hergestellt und das ist auch schon die einzige Zutat, neben Salz und Frittieröl, die…
Anfang des Jahres geht’s bei vielen so richtig ab. Gemäß dem Motto: Neues Jahr, neues Glück. Ausmisten in den eigenen vier Wänden, Reflektieren des vergangenen sowie Vision Boards für das…
Glutenfreie Geburtstagstorte mit Lemon Curd & Buttercreme
Die Inspiration zu diesem Rezept fand ich in dem Buch „Cannelle et Vanille Bakes Simple“ von Aran Goyoaga (Sasquatch Books). Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick…
Apfelstrudel Muffins mit Spekulatius Gewürz
Du willst mehr über die österreichische Küche erfahren? Dann klick auf die Weltkarte!
Proteinbrot mit Hanfmehl & Sauerteig
Seit ihr auch schon lange auf der Suche nach einem Proteinbrot, dass einerseits kalorienarm und andererseits aber auch gut verdaulich ist? Dann seid ihr hier bei diesem Proteinbrot genau richtig.…
Gerösteter Kürbis mit Pistazien-Gewürzbutter
Die Inspiration zu diesem Rezept fand ich in dem Buch „Nothing Fancy“ von Alison Roman (DK Verlag). Du willst mehr über die Levante Küche erfahren? Dann klick auf die Weltkarte!
Spekulatius Kompott mit Weichseln
Kein Rezept hat je so viele Herzen auf Instagram bekommen wie die Bananen-Schoko Pancakes mit Spekulatius-Weichsel-Kompott. Und ich muss zugeben, zurecht! Dieser glutenfreie und zuckerarme Pancakes Teig ist fluffig wie…
Maroni Süßkartoffel Suppe
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Cremiges Avocado-Zitronen Dressing
Du willst mehr über die Küche Südamerikas erfahren? Dann klick auf die Weltkarte!