Caribbean Dream – Mango Lassi mit Kokosmilch

Sehnsucht nach der Karibik? Dann ist dieser Mango Lassi mit Kokosmilch genau der richtige Drink für dich! Und er ist auch gar nicht so süß wie er klingt, aufgrund des geringen Anteils von Kokosmilch. 3/4 Mandeljogurt und nur 1/4 Kokosmilch sind im Lassi enthalten. Vor allem durch die Limette bekommt er nochmal eine schöne frische und fruchtige Note. Also nix wie rein in die Badesachen, Sonnenbrille auf und am Pool oder Balkon chillen und den Caribbean Dream schlürfen! Salud!

Caribbean Dream – Mango Lassi mit Kokosmilch

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Serves: 2 Prep Time: 5 Minutes

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

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ZUTATEN

1 Mango 2 Handvoll Eiswürfel 300 g Mandeljogurt 100 ml Kokosmilch Limette für die Dekoration

ZUBEREITUNG

1. Mango schälen und in grobe Würfel schneiden.
2. Die Mango, Eiswürfel und das Joghurt in den Multizerkleinerer geben.
3. 3 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis alles sämig ist.
4. Nun die Kokosmilch hinzugeben und für eine weitere  Minute mixen, bis alles gut verbunden ist. Mit einer Limetten Scheibe dekorieren. Salud!

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