Kalte Nudeln? Schmeckt das gut? Glaubt mir, ich war anfangs auch sehr irritiert und skeptisch. Inzwischen bin ich der größte Fan von Zaru Soba. Oliver, mein Bruder, hat die Zaru…
Dashi ist eine klare, fettfreie Fischbrühe und ein wichtiger Bestandteil der japanischen Küche. Sie ist die Basis von fast allen japanischen Suppen. Wie auch von dieser Soba Nudel Suppe. Die…
Sobald etwas geschmort, frittiert, gegrillt oder auch sehr pikant gewürzt oder etwas fettig ist, hab ich (Kerstin) die Angewohnheit, zu allem Joghurt oder Sauerrahm rauf zu klecksen. Ich weiß nicht,…
Ja ich gebe zu, anfangs hört sich dieser Nacho Dip Extreme vielleicht etwas extrem und verwirrend an. Aber einmal gedippt, fällt man in einen Rausch, dem Nacho Rausch. Die Kombination…
Georgische Auberginen Röllchen – schnell gerollt & verzehrt Die Auberginen Röllchen aus Georgien werden gerne als Vorspeise serviert und passen hervorragend als Fingerfood auf einer Supra, einem georgischen Buffet oder…